据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9307：好评
服务还不错，卫生尚可，设施一般
会员2741：好评
不错的选择
会员1379：好评
酒店的位置非常好，座落在济南市南部风景区，距离四门塔经典非常的近开车只需要十分钟左右就可以顺利抵达。酒店周边农家乐和农家饭都非常的多，品质也有保障，在这里放松身心同时体会农村的生活还是很不错的一种选择。 酒店的前台效率还是不错，入住和退房都在五分钟之内完成，我们没有享受升级的服务，国庆期间订房火爆，酒店已经处于满房状态，所以能够按照携程的预订给予保留房间我们感觉已经很满意了，当然如果因为我们入住的早，还有其他更好的选择，能够有一些小惊喜自然是开心更多，经过考察两座楼之间有走廊连接如果住在a座三楼的话可以把车停在b座然后只需要爬半层楼就可以了。早饭在ｂ座的一楼，有鸡蛋，咸菜，稀饭，就是稀饭真是太稀了，馒头和包子还有油条，口味儿都不错，卫生可口。 尽管住在山区，窗外有很多的小虫子，但是房间内打扫的还是很干净，没有发现小动物。当然卫生条件也是正常可以接受的，因为装修的档次，也就是仅仅干净而已。晚上睡在山里是非常的安静，可以有良好的睡眠，早晨起来空气也很清新，卫生间里的热水很足，水量很大，热水温度很高，能够保持在七十度左右。如果有闲情逸致，还可以围着小区走一走，很多别墅都空闲着没有入住也没有装修。 从酒店继续往南，沿着省道就可以抵达泰安的各个景点，应当说除了高速公路，这条路也是很方便开车很安全。